通常のBBQでは味わえないラグジュアリーなBBQを追求するキラナガーデンの最上級メニューが誕生!
文字通り「LUXURY」な体験をお届けするために、素材のブランド・産地にこだわり抜いたメニューをお楽しみください✨
【ご予約はこちら】
https://www.kiranahresort-toyosu.com/bbqreservation/
【提供期間】
4月26日(土)~
【LUXURY MENU詳細】
・門崎丑の肩ロース・ランイチ
・名古屋コーチンのもも肉
・ソーセージ
・海鮮3種(国産アワビ・国産ホンビノス・赤エビ)
・バゲット
・旬の季節野菜
・付け合わせ
・季節のデザート
・ソフトドリンク飲み放題
※季節に合わせて一部内容が変更になる可能性があります
●門崎丑~岩手の大地が育んだ至高の黒毛和牛~
「門崎丑」とは、いわて門崎丑牧場にてエサや水にこだわり飼育された希少な黒毛和牛です。「LUXURY 」メニューでは、コクがありながらもさっぱりとした上質な脂が魅力の「門崎丑」の肩ロースと、濃厚で風味豊かな「肉」の味を楽しめるランイチ(サーロイン寄りの部位)を召し上がることができます。
●名古屋コーチン~BBQと相性のよい香りとコクを楽しめる地鶏~
日本三大地鶏のひとつとして知られる名古屋コーチンは、適度な歯ごたえとコクのある味わいが特徴。ガス台で焼くと、余分な脂が溶け出しながら表面がカリッと仕上がり、旨味がギュッと凝縮されます。一般的な若鶏では絶対に味わえない地鶏ならではのジューシーな風味をお楽しみください。
●国産海鮮食材~濃厚な旨味が魅力の国産アワビ・ホンビノス~
「LUXURY 」メニューでは国産のアワビとホンビノスを使用しています。外国産と比較して肉厚で繊細な旨味、そして身が引き締まっていることによるコリコリとした食感が楽しめるアワビ。そしてハマグリに似た風味をもちながらも、より力強い旨味を味わえるホンビノスをどうぞ。